Produkte von Madame Monsieur Bonn

Innen schön luftig und außen knusprig - einfach himmlisch! Oder wie es eine Kundin ausdrückte "Ein Baguette, wie man es nur in Frankreich findet - und unter den Besten :)". All unsere Baguette, Baguettine und Brote werden nach...

Ein Frühstück ohne Croissant au Beurre ist in Frankreich undenkbar. Für den guten Start in den Tag ist das Beste gerade gut genug. Daher stellen wir unsere Butter-Croissants nur mit besten Zutaten und viel Liebe her und das schmeckt man...

Zu einem leckeren Frühstück oder Brunch-Büffet darf ein leckeres Pain au Chocolat, welche in Südfrankreich auch Chocolatine genannt werden, nicht fehlen. Das beliebte Pausenbrot französischer Kinder wird aus demselben Teig wie unsere...

Escargots aux Pommes mit Caramel oder doch lieber mit Nuss? Zum Frühstück oder zum Kaffee zwischendurch. Egal zu welchem Anlass und in welcher Geschmacksrichtung, unsere Plunderteig-Schnecken sind immer ein Genuss...

Für Genießer, die ein herzhaftes Brötchen lieben, das nach Getreide schmecken. Unsere Baguettine-Brötchen werden aus Weizen- oder Dinkelmehl gebacken und enthalten keine Backverbesser und Backbeschleuniger.

Die Brioche, im Deutschen gelegentlich als "Apostelkuchen" bezeichnet, ist ein feines Tafelgebäck aus Hefeteig. Unsere Brioch sind mit Schokolade, Hagelzucker oder einfach nur Natur. Die Brioche schmeckt sowohl allein als auch in...

Wer kennt sie nicht? Macarons! Kunterbunt, süß und fast zu schade zum Verzehr. Macarons sind der Inbegriff für französische Pâtissérie und Backkunst. Sie sind nicht einfach herzustellen und erfordern Gedult und viel Arbeit. Aber...

Pain aux Raisins haben neben Croissants und Pains aux Chocolat ihren festen Platz in den französischen Viennoiserie. Unsere Pain aux Raisins bestehen aus Plunerteig, Crème Pâtissière und Rosinen.

Ein herzhaftes Brot ist ein ein Stück Lebensqualität! Daher bereiten wir all unsere Brote, Baguette und Baguettine nur mit besten Zutaten und ohne Zugabe von Backverbesserer und Backbeschleuniger zu.

Tartelette Citron Meranguée

Wer Mille-Feuille schon einmal gegessen hat, wird mir zustimmen... ein Träumchen! Wie der Name schon sagt, besteht das Mille-Feuille aus tausenden Blätter und wird mit Blätterteig und Crème Pâtissière hergestellt. Nicht einfach zu essen,...